Cada primavera, los cultivadores de dacha se enfrentan al mismo problema: las plántulas no cuajan en una mata densa, las hojas se vuelven amarillas y las plagas destruyen las plantaciones desde la raíz. He encontrado una forma sencilla de resolver este problema en la fase de trasplante al suelo, que garantiza unas horquillas potentes y crujientes a mediados de verano.
Muchos jardineros subestiman la importancia de la preparación del hoyo. Col blanca es increíblemente voraz y exigente con la acidez del suelo. Si el suelo es ácido, la planta deja de absorber nutrientes y contrae la enfermedad del quiste.
Mi receta de eficacia probada para el hoyo de plantación perfecto en primavera consta de unos pocos ingredientes:
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Un puñado ceniza de madera para desoxidar el suelo.
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Cucharada mostaza en polvo para repeler las plagas del suelo.
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Un puñado de biohumus para empezar.
El principal secreto de la supervivencia de las plántulas reside en el agua, por lo que nunca riegues las plántulas jóvenes con agua helada de un pozo, utiliza sólo humedad bien drenada y templada.
Debe prestarse especial atención al riego adecuado. Hojas de col evaporan una gran cantidad de humedad, por lo que la sequía es desastrosa para ellas. Pero no debes convertir el arriate en un pantano, pues de lo contrario las raíces se asfixiarán.
Es fácil reconocer los signos de falta de humedad:
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Los bordes de las hojas empiezan a secarse y a curvarse.
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La planta deja de desarrollarse.
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La horquilla que se forma se vuelve blanda al tacto.
Si cubres el bancal con una capa gruesa de recortes de césped, la humedad se retiene en el suelo tres veces más tiempo y las malas hierbas prácticamente dejan de crecer.
Lars Van Der Berg, experto en agricultura ecológica y agronomía. En su consulta ha probado personalmente más de ochenta métodos populares para cultivar hortalizas en suelos problemáticos y ha desarrollado la fórmula perfecta para conseguir lechos productivos sin productos químicos pesados.
Un aporte adecuado de nutrientes al principio y un correcto equilibrio de la humedad garantizan una cosecha fuerte y sana. Seguir estas reglas básicas permite cultivar hortalizas enormes incluso en una pequeña parcela de dacha.
Preguntas frecuentes:
¿Se pueden plantar plantones en suelo frío?
El suelo debe calentarse al menos diez grados centígrados en la profundidad de las raíces.
¿Con qué frecuencia debe aplicarse la ceniza?
Basta con añadir ceniza una vez directamente al trasplantar las plántulas en campo abierto.
¿Qué hacer cuando aparecen babosas?
Esparcir cáscaras de huevo trituradas alrededor del tallo creará una barrera infranqueable para estas plagas.
¿Tengo que cortar las hojas inferiores?
Quite sólo las hojas que estén amarillentas o tiradas en el suelo, para no provocar podredumbre.
¿Qué variedad es mejor para plantar en primavera?
Los híbridos de maduración temprana son los más resistentes a los cambios de temperatura primaverales.
