Muchos jardineros cometen el mismo error: plantar coles y esperar a que llueva, con la esperanza de que el suelo sea fértil. Pero para conseguir coles realmente pesadas y densas que no se agrieten, hay que ser proactivo en abril. He probado docenas de métodos, desde la levadura hasta la química, y he dado con la fórmula perfecta para empezar la primavera que garantiza el crecimiento de las hojas sin complicaciones.
Elegir la variedad adecuada para la siembra temprana
No todas las coles resisten las oscilaciones térmicas de la primavera. Para obtener una gran cosecha, es importante mantener los objetivos separados: o quieres lechugas crujientes en junio u hortalizas resistentes para el almacenamiento.
Preparar el hoyo y «cargar» la tierra
La col es una auténtica «glotona» entre las hortalizas. Si te limitas a meter un plantón en tierra vacía, no verás una hortaliza grande.
-
Yo me aseguro de añadir un puñado en cada hoyo. ceniza de madera.
-
Mezclar la tierra con compost (es peligroso utilizar estiércol fresco en primavera).
-
Añadir una pizca superfosfato para desarrollar un sistema radicular fuerte.
Matiz secreto: la col odia los suelos ácidos. Si en tu parcela crece cola de caballo o musgo, asegúrate de añadir harina de dolomita antes de plantar; de lo contrario, las coles serán del tamaño de tu puño.
Régimen de temperaturas y protección contra plagas
El sol primaveral es engañoso, pero pulga crucífera se despierta antes de que puedas tomarte el café de la mañana. Para evitar que las plántulas mueran en los primeros días, utilice métodos de protección probados.
-
Cubre las plántulas jóvenes con una fina agrofibra.
-
Espolvorea las hojas con una mezcla de polvo de tabaco y ceniza.
-
Mantén una distancia de al menos 50-60 cm entre las plantas.
Riego según el programa del experto
La col se compone de un 90% de agua, por lo que el suelo seco es el principal enemigo de la cosecha. Sin embargo, tampoco puedes inundar el «pantano», ya que las raíces se asfixiarían.
-
Riega estrictamente bajo la raíz, procurando no llegar a las hojas en tiempo soleado.
-
Utilice sólo agua templada y calentada al sol.
-
Cubra el suelo con mantillo recortes de céspedpara que la humedad no se evapore en una hora.
Mi consejo personal: duplica el riego durante el periodo de brotación activa, pero dos semanas antes de la cosecha suspéndelo por completo, para que las vainas no revienten por exceso de jugo.
«Markus Weber es un experto alemán en agricultura ecológica y diseño paisajístico. Desde hace más de quince años, Markus adapta los métodos de cultivo tradicionales a las condiciones de los pequeños jardines privados. Ha probado personalmente más de cuarenta estrategias para la alimentación primaveral de cultivos hortícolas sin el uso de pesticidas agresivos.»
El principal secreto del éxito es prestar una atención constante al estado de las hojas inferiores y aflojar la tierra a tiempo. Las coles grandes no son fruto de la suerte, sino el resultado de observar los sencillos ciclos biológicos de la planta. Con el enfoque adecuado, las primeras coles pesadas serán un motivo de orgullo para usted a mediados del verano.
Preguntas más frecuentes:
¿Cuál es el mejor momento para plantar plantones en campo abierto?
El momento óptimo llega cuando la temperatura nocturna deja de descender por debajo de los cinco grados centígrados.
¿Por qué la col se pone en flecha en lugar de marchitarse en mazorca?
Suele deberse a cambios bruscos de temperatura o a horas de luz demasiado largas combinadas con calor.
¿Debo cortar las hojas inferiores de la col?
Recomiendo quitar sólo las hojas amarillentas o podridas, ya que las hojas sanas contribuyen a la nutrición de toda la planta.
¿Cómo combatir las orugas sin productos químicos?
La forma más eficaz – infusión de cáscaras de cebolla o vinagre de mesa ordinario diluido en agua.
¿Por qué percar la col en primavera?
El perchado estimula el crecimiento de raíces adicionales, lo que hace que el tallo sea estable y permite a la planta absorber más nutrientes.
¿Se pueden cultivar coles grandes a la sombra?
No, este cultivo es extremadamente amante de la luz, y a la sombra sólo obtendrá hojas frondosas sin una horquilla densa.
Unos cuidados adecuados y una alimentación a tiempo permiten obtener una cosecha récord incluso en una parcela pequeña.
