Muchos cultivadores de dacha se enfrentan al hecho de que las vigorosas coles verdes se marchitan apenas un par de días después de trasladarlas al bancal. La razón principal no radica en la mala tierra, sino en errores críticos en la preparación de las raíces y en el incumplimiento del régimen de temperaturas. He encontrado una manera que le permite guardar el 100% de las plántulas, incluso en tiempo soleado.
La col es un cultivo amante de la humedad, pero también es extremadamente susceptible a los daños sistema radicular. Cuando sacamos la planta de la maceta, los microscópicos pelos de succión se rompen y la planta deja de recibir agua.
Para evitar que las plántulas se conviertan en paja seca, es importante prestar atención a endurecimiento. Una semana antes de plantar, empiezo a sacar las cajas al aire libre. De lo contrario, las delicadas hojas se quemarán bajo la luz ultravioleta.
«El principal secreto para la supervivencia de las coles es la ‘charla sucia’. Antes de plantar, sumerge las raíces en una mezcla de arcilla y estiércol de vaca, esto las protegerá de la desecación y asegurará un contacto firme con el suelo.»
Asegúrate de respetar las siguientes normas a la hora de plantar:
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Plante la planta estrictamente hasta cotiledones.
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Apriete bien la tierra alrededor del tallo para que no queden huecos de aire.
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Da sombra a las plantas durante los tres primeros días con botellas o ramas cortadas.
Si observas que las hojas han empezado a palidecer, comprueba la profundidad de plantación. Cuello de la raíz no debe cubrirse demasiado, pues de lo contrario se pudrirá. Pero no debe dejarse en la superficie, ya que se secará.
«Si la plántula está demasiado crecida, plántala inclinada. Esto estimula el crecimiento de raíces adicionales a lo largo del tallo, y la planta ganará fuerza más rápidamente.»
– Utiliza sólo agua que haya sido aguada. – Evite aplicar estiércol fresco directamente en el hoyo. – Afloje la tierra sólo al día siguiente de regarla.
» Markus Berg, agrónomo y obtentor con 15 años de experiencia. Ha desarrollado un sistema de adaptación de cultivos hortícolas para las regiones del norte de Europa y ha probado personalmente más de 200 variedades de col para comprobar su resistencia a los trasplantes estresantes.»
Un buen arranque en abril o mayo determina la calidad de los brotes en otoño. Las plántulas sanas deben recuperar la turgencia de las hojas ya 24 horas después de ser trasladadas al campo abierto.
Preguntas frecuentes:
¿Es necesario recortar las hojas de los plantones al plantarlos?
Recortar algunas de las hojas inferiores ayuda a reducir la evaporación de la humedad si las raíces están muy dañadas.
¿Por qué se marchitan las coles aunque la tierra esté húmeda?
Lo más probable es que el punto de crecimiento esté dañado o que el suelo esté demasiado frío para que las raíces puedan bombear agua.
¿Ayuda la pulverización con agua a evitar el marchitamiento?
Sí, un rociado ligero en las horas vespertinas alivia el estrés térmico en las placas foliares.
¿Se pueden plantar los plantones si hay heladas?
La col puede soportar pequeñas temperaturas bajo cero, pero sólo si se ha preendurecido.
¿Qué abono protege contra el marchitamiento?
Lo mejor es utilizar fórmulas de fósforo-potasio tres días antes de plantar para fortalecer las raíces.
Una preparación adecuada del hoyo y la protección contra el sol garantizan un crecimiento rápido de las hortalizas.
