La poda primaveral de la vid convierte los matorrales silvestres en una fuente de bayas dulces
Si todos los años tus uvas entran en el emparrado y los racimos siguen siendo pequeños y agrios, significa que te has perdido la fase principal de preparación del arbusto. Muchos tienen miedo de tocar la vid en primavera, por temor a «llorar», pero es la eliminación competente del exceso desencadena un potente crecimiento de yemas frutales. Lo he comprobado en mi parcela: una poda adecuada aumenta el contenido de azúcar de las bayas y protege la planta de los hongos sin productos químicos innecesarios.
Por qué la primavera es mejor que el otoño para los principiantes
Muchos discuten sobre cuándo coger exactamente las tijeras de podar. Para los que no quieren arriesgar la salud de sus arbustos, la primavera ofrece una imagen clara: puedes ver de un vistazo qué ramas han sobrevivido al invierno y cuáles se han convertido en broza seca.
Las principales reglas para trabajar con enredaderas
Para no dañar la planta, es necesario respetar los tiempos. El momento ideal llega cuando la temperatura del aire se mantiene estable por encima de los cinco grados, pero movimiento de la savia aún no ha entrado en la fase activa.
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Utilizar únicamente herramientapara que el corte sea suave y uniforme.
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Haz siempre el corte oblicuo, apuntando en dirección contraria al centro. brotepara que la humedad que escurra no provoque la putrefacción del ojo.
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Retire primero brotes grasos (de más de doce milímetros de grosor), ya que absorben nutrientes pero no producen frutos.
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Elimine todas las ramas secas, dañadas y delgadas que engrosan el centro del arbusto.
Matiz secreto: deja una ramita de sustitución en cada esqueje fructífero. Se trata de una rama corta con dos yemas, que el año que viene se convertirá en la base de un nuevo brote frutal. Así rejuvenecerás el arbusto cada año.
Comparación de los tipos de formación de arbustos
La elección del esquema de poda depende del espacio que esté dispuesto a destinar al viñedo.
Errores que te roban la cosecha
El error más común es sentir lástima por la planta. La uva es una liana que tiende a ocupar todo el espacio posible. Si deja demasiado ojosLas raíces simplemente no tienen fuerza suficiente para alimentar todos los racimos que han comenzado.
– No dejes tallos de más de tres centímetros en la madera perenne. – Asegúrese de que vid frutal era del grosor de un lápiz. – Trate siempre los cortes grandes con barniz hortícola o barniz especial para bálsamos. – No olvide atar las ramas restantes horizontalmente a la espaldera para favorecer el desarrollo uniforme de todas las yemas.
«Mark Schneider, experto en agronomía y paisajismo. Lleva más de quince años cultivando variedades de mesa en los climas variables de Europa. Ha probado personalmente docenas de esquemas de conformación y ha desarrollado una metodología de «mínimo estrés» para la vid.»
Un viñedo bien podado parece medio vacío, pero es este espacio el que permite la libre circulación del aire. Una buena ventilación es la mejor prevención moho и oidioEsto elimina la necesidad de utilizar preparados agresivos durante el periodo de maduración.
Preguntas más frecuentes:
¿Cuándo debo empezar a podar exactamente?
El trabajo comienza inmediatamente después de que haya caído la nieve, cuando las yemas aún no se han hinchado y no han empezado a «caer».
¿Qué debo hacer si gotea savia de un corte?
Se trata de un proceso natural que suele detenerse por sí solo, pero las heridas grandes pueden untarse con una mezcla de tiza y aceite de oliva.
¿Cuántos brotes se deben dejar en una rama?
Lo normal es dejar de seis a diez yemas, dependiendo del vigor de la variedad.
¿Es necesario desinfectar las tijeras de podar?
Sí, la herramienta debe limpiarse con alcohol al pasar de un arbusto a otro para evitar la propagación de infecciones.
¿Se pueden podar las uvas durante la floración?
Rotundamente no, cualquier manipulación durante este periodo provocará la rotura masiva de ovarios.
¿Cómo distinguir un brote vivo de uno congelado?
Un cogollo vivo es de color verde brillante cuando se corta con cuidado, mientras que un cogollo muerto es marrón o negro.
Un viñedo sano requiere determinación y un mantenimiento regular.
