Muchos jardineros cometen el grave error de plantar las plántulas de pimiento en el invernadero demasiado pronto, lo que provoca un estancamiento del crecimiento y una pérdida de rendimiento. Para obtener frutos del tamaño de un puño a principios de verano, hay que aplicar el método de «arranque en caliente» y un plan de fertilización adecuado que haga que el arbusto trabaje para obtener frutos, no follaje.
La principal condición para dar forma pimiento grande – es un suelo templado. Los pimientos son extremadamente sensibles al frío en la zona radicular. Si el suelo está frío, las raíces dejan de digerir fósforoy la planta se vuelve azul, lo que impide su desarrollo durante dos o tres semanas.
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Utiliza película negra o agrofibra para calentar las camas una semana antes de plantar.
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Riegue los pozos sólo con agua templada a una temperatura de unos +25°C.
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Plante las plántulas de forma escalonada para que cada hoja reciba el máximo de luz.
Un matiz secreto: al plantar, asegúrate de quitar la «flor de la corona», que es el primer brote que aparece en la primera ramificación del tallo. Si se deja, la planta entregará toda su energía a este único fruto y el resto de los pimientos crecerán pequeños.
Hay que prestar especial atención a formación de arbustos. En condiciones de invernadero, lo ideal es cultivar los pimientos en dos o tres tallos. Todos los tallos que crecen por debajo de la primera horquilla deben eliminarse sin piedad. Esto mejora la ventilación y dirige los nutrientes a los ovarios.
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Afloje regularmente la tierra después de cada riego para permitir el acceso a oxígeno a las raíces.
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Cubre las camas con paja o hierba seca en una capa de 5-7 cm.
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Durante el periodo de floración masiva, sacuda ligeramente los arbustos por la mañana para una mejor polinización.
Si observa que las hojas del pimiento empiezan a enroscarse en un bote, es señal de una deficiencia potasio. Aplique ceniza de madera o un abono potásico especializado sin cloro lo antes posible.
El riego adecuado es otra clave del éxito. Los pimientos no toleran el suelo seco, pero un «pantano» en el invernadero provocará el desarrollo de enfermedades fúngicas. El mejor momento para regar es por la mañana temprano.
«Markus Weber es un experto en agricultura ecológica e invernaderos de Alemania. Lleva más de diez años trabajando en la adaptación de los cultivos del sur a las condiciones de Europa Central. Markus ha probado personalmente docenas de esquemas para dar forma a los cultivos de hortalizas y ha desarrollado una fórmula para el suelo ideal para los pimientos, que permite obtener una cosecha estable incluso en el inestable periodo primaveral.»
Preguntas frecuentes:
¿Es necesario enterrar los pimientos cuando se plantan en el invernadero?
A diferencia de los tomates, a los pimientos no les gusta que los entierren demasiado, deben plantarse al mismo nivel al que crecían en la maceta.
¿Por qué a los pimientos se les caen las flores y los ovarios?
Suele deberse a un cambio brusco de temperatura o a demasiada humedad en el invernadero, cuando el polen se humedece y se vuelve pesado.
¿Con qué frecuencia debo regar los pimientos en primavera?
En primavera, dos riegos por semana son suficientes, pero el volumen de agua debe ser suficiente para empapar completamente el cepellón.
¿Puedo plantar pimientos amargos y dulces en el mismo invernadero?
No debe hacerse, ya que se producirá una sobrepolinización y todos los pimientos dulces desarrollarán un sabor amargo.
¿Cuál debe ser la humedad del aire en el invernadero para los pimientos?
La cifra óptima ronda el 65-70%, lo que requiere una ventilación regular durante las horas de luz.
Una tierra bien preparada y la eliminación a tiempo de los brotes sobrantes garantizan una cosecha récord.
