Todos los cultivadores de dacha se enfrentan a la misma desgracia en primavera: la tierra después del invierno está densa, «vacía» y ya empieza a rebosar de descaradas malas hierbas. En lugar de pasarme semanas cavando y escardando sin parar, utilizo el método del «transportador verde». La plantación de plantas auxiliares de maduración temprana inmediatamente después de la nevada resuelve el problema de la nutrición y la estructura del suelo sin necesidad de utilizar productos químicos comprados.
Por qué los sideratos son más eficaces que la latencia
Mucha gente piensa erróneamente que la tierra necesita «descansar» antes de plantar los cultivos principales. En realidad, el suelo desnudo pierde humedad rápidamente y está sujeto a la erosión. Las gramíneas de crecimiento rápido, como mostaza blanca o phacelia…trabajan como escudo humano.
Qué cultivos elegir para empezar temprano
El tiempo es limitado en primavera, por lo que necesitamos especies tolerantes al frío que ganen masa verde en 3-4 semanas.
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Mostaza blanca – es la más rápida. Libera sustancias específicas en el suelo que no tolera gusano de alambre y patógenos phytophthora.
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Phacelia – es una opción universal. Es neutra, por lo que puedes plantar absolutamente cualquier verdura tras ella. Además, se descompone increíblemente rápido, convirtiéndose en humus.
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Avena – es un excelente aflojador de margas pesadas con sus raíces arqueadas.
Un matiz secreto: no espere a la floración de las siderates. En cuanto las plantas hayan alcanzado una altura de 15-20 cm, deben podarse e incrustarse en la capa superior del suelo. Si florecen, el tallo se volverá rígido y tardará tres veces más en descomponerse.
Normas para la incorporación en primavera
La tarea principal es no convertir el siderato en mala hierba. Yo practico la incorporación poco profunda con un arado o un ligero acolchado.
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Siembre las semillas densamente, literalmente «esparcidas», para no dejar ninguna oportunidad al cisne y al cardo.
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Corta los grelos dos semanas antes de plantar las plántulas de tomate o pimiento.
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Deja las raíces en el suelo: crean canales para el aire y el agua.
«Recuerde que la siembra de primavera de sideratos no es sólo un fertilizante, pero en primer lugar la mejora de la salud de la microflora. El efecto fitosanitario de la mostaza sustituye a un tratamiento completo con fungicidas.»
Hacia mediados de mayo, cuando llega el momento de la siembra principal, notarás que la tierra se ha vuelto desmenuzable, como requesón. En un entorno así, la tasa de supervivencia de las plántulas casi se duplica, pues las bacterias beneficiosas ya se han activado en la zona radicular.
«Lukas Weber, experto en agricultura ecológica y agronomía. Lleva más de doce años rehabilitando huertos agotados en Europa Central sin utilizar aditivos sintéticos. Es autor de una metodología para la restauración intensiva de la capa fértil en una sola temporada.»
Preguntas frecuentes:
¿Tengo que regar los acolchados en primavera?
Sólo si la primavera ha sido anormalmente seca, ya que la humedad de la nieve fundida es suficiente para que se pongan en marcha rápidamente.
¿Se puede sembrar la mostaza antes que la col?
No, son cultivos emparentados de la familia de las crucíferas y comparten plagas y enfermedades comunes.
¿A qué profundidad deben enterrarse las verduras?
Lo óptimo es enterrarlos a 5-7 cm para permitir el acceso de oxígeno para una correcta descomposición de la materia orgánica.
¿Ayudarán los sideratos contra las malas hierbas?
Sí, la densa alfombra de plantas cultivadas impide que la luz llegue a las semillas de las malas hierbas, deteniendo su crecimiento.
¿Qué hacer si los acolchados han crecido demasiado?
Deben segarse y utilizarse como mantillo o enviarse al montón de compost sin introducir los tallos duros en el lecho.
¿Es posible plantar plantones directamente en los arriates?
Puedes hacer agujeros entre la phacelia en crecimiento, plantar tomates y, al cabo de una semana, cortar el siderato y dejarlo en la superficie como mantillo.
El uso adecuado de abonos verdes al principio de la temporada permite renunciar por completo a la laboriosa tarea de volver a cavar la parcela. El efecto de aflojamiento y nutrición se mantiene durante todo el verano.
