Muchos cultivadores de dacha se enfrentan al hecho de que los plantones de pimiento en el invernadero se estancan en su crecimiento, y los frutos resultan pequeños y secos. El problema no está en la variedad, sino en los «pies fríos» de la planta, ya que el pimiento es el mayor aficionado al calor entre los cultivos hortícolas. He probado el método en mi propia experiencia almacenamiento térmicoque permite recoger la primera cosecha dos semanas antes de lo previsto.
El principal matiz de la plantación de primavera es la preparación del hoyo de plantación. Una semana antes de plantar, derramo agua caliente sobre la tierra y la cubro con agua película negra. Esto acumula el calor del sol, calentando las capas profundas de la tierra donde se ubicarán las raíces.
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Utilizar sólo plantones endurecidosque hayan pasado al menos 5 días al aire libre.
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Planta los pimientos estrictamente a la misma profundidad a la que crecieron en la maceta, sin profundizar en el cuello de la raíz.
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Asegúrate de añadir un puñado de tierra al agujero. ceniza de madera para la nutrición potásica.
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Cubra la plantación con material oscuro para retener el calor acumulado durante el día durante las horas nocturnas.
Un matiz secreto: si las noches son frías, coloca en el invernadero varias botellas de agua de cinco litros pintadas de oscuro. Se calientan durante el día y actúan como baterías por la noche, suavizando los picos de temperatura.
Un riego adecuado también determina el tamaño de los futuros frutos. El agua fría del pozo es estresante y provoca la caída de los ovarios. Yo sólo utilizo agua templada con una temperatura de al menos +25°C.
Dar forma a la mata es otro paso importante que mucha gente ignora. Para que el pimiento ponga toda su energía en el fruto y no en las hojas, es necesario retirarlas a tiempo flor de copa. Es el primer brote que aparece en la primera bifurcación del tallo. Su eliminación estimula a la planta a una ramificación vigorosa y una fructificación abundante.
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Elimine todos los brotes laterales (brotes) hasta la primera horquilla.
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Ventile regularmente el invernadero, ya que el polen se vuelve estéril a temperaturas superiores a +30°C.
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Durante el periodo de maduración, reduzca el riego para mantener la piel de los pimientos tensa y brillante.
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Ceñir incluso las variedades de bajo crecimiento, ya que los frutos pesados suelen romper las ramas frágiles.
«Siempre recomiendo añadir un poco de sapropel o compost al suelo al plantar, ya que los pimientos son extremadamente exigentes en humus y no perdonan un suelo ‘vacío'».
Para proteger contra las enfermedades fúngicas, utilizo biopreparados a base de bacilo del heno. Esto es respetuoso con el medio ambiente y evita el uso de productos químicos en terrenos cerrados donde la ventilación es limitada.
«Markus Weber es un experto en jardinería ecológica y agronomía de interior. Ha realizado más de 40 ensayos de campo de diversos sistemas de riego por goteo y métodos de calentamiento del suelo en condiciones del norte de Europa. Es un defensor de la metodología del «huerto perezoso», en la que se consiguen los máximos resultados comprendiendo la biología de la planta.»
Lograr un equilibrio entre la humedad del aire y la temperatura del suelo garantiza que las paredes del pimiento alcancen un grosor de 8-10 milímetros.
Preguntas frecuentes:
¿Deben cortarse las hojas inferiores de los pimientos?
Sí, hay que eliminar gradualmente las hojas hasta la primera horquilla para mejorar la ventilación de la zona radicular.
¿Por qué florecen los pimientos pero no dan fruto?
Lo más probable es que la temperatura del invernadero sea demasiado alta, lo que hace que el polen pierda sus propiedades.
¿Con qué frecuencia debo regar los pimientos en el invernadero en primavera?
El riego debe ser regular, unas dos veces por semana, pero sólo con agua templada y estrictamente bajo la raíz.
¿Se pueden plantar pimientos picantes y dulces en el mismo invernadero?
No, la sobrepolinización puede amargar los pimientos dulces.
¿Cuál es la mejor forma de alimentar a los pimientos inmediatamente después de plantarlos?
Es óptimo utilizar fertilizantes que contengan nitrógeno para un rápido aumento de la masa vegetativa.
¿Cuál es el mejor momento para plantar plantones en el invernadero?
Concéntrate en la temperatura del suelo, que debe ser siempre superior a +15 °C a una profundidad de 10 centímetros.
¿Ayuda el acolchado con recortes de césped?
La hierba es un excelente retenedor de humedad y, al descomponerse, desprende más calor y dióxido de carbono, lo que es bueno para las plantas.
Seguir estas sencillas reglas de agrotecnia permite convertir un invernadero corriente en una cinta transportadora para la producción de hortalizas de élite.
